基于任务驱动的高职服装工作室教学模式实践与研究——以泰山职业技术学院服装设计专业教学为例

发布时间:2018-10-23

  摘要:本文以泰山职业技术学院服装设计专业教学为例,探讨基于任务驱动的高职服装工作室教学模式。基于任务驱动的高职服装工作室教学模式是高职学院与服装企业合作成立服装工作室,依托校企合作优势,积极搭建产学研合作平台,坚持“协作奉献、服务社会”的理念,开展横向科研项目研究,校企共同研发服饰产品,在服务社会的同时,取得良好的社会效益和经济效益。基于任务驱动的高职服装工作室教学模式培养出的技能型人才具有一定的创新意识和创新能力,具有较强的可持续发展能力和自主创业能力,有利于学生的职业技能、职业素养向精深方向发展。

  一、项目提出背景

  1.深化校企合作、工学结合,全面提高高等职业学校教育质量,提升其服务社会经济发展能力

  高等职业教育改革要按照“以人为本、德育为先、能力为重和全面发展”的国家教育发展的战略主题,按照“以服务为宗旨,以就业为导向”的国家职业教育发展目标,推动体制机制创新。职业院校的学生应当具有良好的综合素质,具有一定的创新意识和创新能力,具有较强的就业竞争力,应当是技能型人才。技能型人才是将现有的知识技术进行组合,抓住市场脉搏,创造出优秀的产品、商品,创造出大量社会财富。加强校企合作内涵建设,鼓励学校和企业共建实训基地,共建技能教室,共同培养教师,共建产品技术研发,服务地方经济发展。

  2.服装行业市场发展的需求

  我国服装市场迫切需要大量从事生产、工艺、营销等工作的技能型人才。他们最需要的是“做事”的能力、知识应用的能力,能将图样、方案转化为产品、商品和财富。服装行业发展的要求是把设计、制版、工艺、市场营销、服装整体设计等知识融合为一体,服装设计专业培养的是复合型服装人才,适合服装行业、市场新时代发展的需求。

  3.根据服装工作室的性质,确立了“服装设计工作室”校企合作育人机制

  泰山职业技术学院服装设计专业确立了“服装设计工作室”校企合作育人机制。服装工作室培养的是复合型人才,培养学生的可持续发展能力和自主创业的能力,培养学生的职业技能、职业素养向精深方向发展,既适合于普通服装企业工作岗位,也适合服装设计定制工作室的岗位群。服装设计工作室依托校企合作优势,长期开展横向科研项目研究,积极搭建产学研合作平台,坚持“协作奉献、服务社会”理念,在与行业企业产学研合作中取得了明显成效。在服务社会的同时,取得了良好的社会效益和经济效益。

  二、解决的主要问题

  1.围绕实际“工作过程”进行课程设计

  任务驱动服装专业教学以“工学结合,校企合作”为切入点,按照“工学交替、项目导向、任务驱动、顶岗实习”的要求,依据本专业人才培养方案的要求,结合本地区相关行业、企业的人才需求,积极主动与企业真实的设计项目接轨。服装工作室学生学习的内容是企业真实的任务、项目,学生在教师(专任教师和聘任教师包括企业专家)的指导下进行项目学习,以实际工作过程分解任务。整个过程即为企业实际工作过程,以任务驱动为核心,以“双证书”为目标,以任务驱动教学法为主要教学手段,使教和学、理论与实践相融合,实现学习情境岗位化、过程职业化、成果社会化,任务驱动推进服装专业“教、学、做”一体化。体现教学内容的针对性和适用性、教学效果和过程的开放性、课程教学的实践性和职业性,通过学习,使学生的设计更有针对性,掌握精湛的专业技能,充分体现对学生职业能力的培养,为学生的职业发展奠定坚实的基础。

  (1)人才培养方案。根据职业能力标准制定课程标准即人才培养方案。 职业能力与职业素养按照服装设计工作室职业岗位群的能力要求来培养,培养学生的职业能力与职业素养。

  (2)课程设计、开发。根据实际任务的工作过程要求,按照职业岗位需求来构建职业技能课程模块,围绕职业技能活动过程整合专业知识、信息、技能训练内容,使每一个课程模块都成为学生形成职业技能与职业素养的教学节点和升级平台。教学内容由易到难,培养学生扎实的职业能力和职业素养。教学过程按照服装设计工作室工作流程一一接单、收集资料、样衣设计、样衣工艺制作、试穿、整体搭配、样衣修改成衣制作、订单完成送货8大流程,完成服装定制。

  (3)典型工作任务(教学任务)的设计。根据行业企业发展需要和完成职业岗位实际工作任务所需要的知识、能力、素质要求,以职业能力培养为重点,选取教学内容,使学生掌握职业技能和职业素养,达到服装设计师、服装助理设计师、服装营销员样板师的职业能力要求,并为学生可持续发展奠定良好的基础。任务的选取按照由易到难的顺序递进。始终坚持“学习的内容是工作、通过工作完成学习”,使学习内容是反映服装职业(或专业)最重要的、专业能力的、综合性的“典型工作任务”。以项目为导向、以任务为核心,以“双证书”为目标,以任务驱动教学法为主要教学手段,培养学生在工作中所需要的职业技能和职业素养。

  2.促进教学评价机制的建设

  根据具体工作任务内容确定具体考核方法。按照服装企业流程进行,培养学生适应岗位要求的职业技能、职业素养,用实际工作岗位评价标准来考核学生。评分标准作为检验“工作过程”质量的标准。企业和学校共同参与对学生的考核,增加了学生学习动力,提高了教学效果。教学模式围绕“实际工作过程”进行课程设计,以评分标准检验设计、制作质量。工作任务的完成和评分标准充分体现职业性、实践性和开放性的要求。学生的最终成绩(100%)=学习态度(30%)+知识(30%)+能力(40%)。

  3.促进实际工作场景的建设及校企深度合作

  (1)校内实际工作场景的建设与利用由行业企业与学校共同参与实际工作场景的建设,坚持“学习的内容是工作、通过工作完成学习”“学中做,做中学”“教学做合一”,让学生完成从学生角色到职业人角色的转变,增强学生的适岗性和综合应用能力,从而推进工学结合模式。逐步形成“科研为教学开路,教学以技能为主,技能为生产服务”的一条龙办学模式。笔者学校服装专业引进圆方贸易有限公司成立圆方商贸服装设计工作室,引进青青麻业有限公司成立青青CAD工作室,与泰山大型旅游项目“封禅大典”合作成立“中华泰山封禅大典演出服装研发工作室”,与山东省学生装定点生产厂及泰安市职业学校服装专业教研中心等共同为学生的学习提供场地,从而实现在校内实际工作场景中,课堂与实训服装工作室结合,实训与生产结合,教学与企业技术开发结合,推动学生与员工合一、教师与技师合一、学校与企业双赢。以“工学结合,校企合作”为切入点,按照“工学交替、项目导向、任务驱动、顶岗实习”的要求,以职业能力培养为重点,进行基于工作过程的课程开发与设计,起到服装设计研发中心的作用,有效地开展社会服务。实现校园与企业的“无缝对接”、学生的“零过渡”就业。如泰山旅游产品设计研发就是依托泰山文化和泰山旅游资源优势,以“圆方服装设计工作室”为平台,以真实的科研课题“泰山传统文化艺术在旅游产品中的设计研发”为工作任务,把泰山风景及泰山碑刻、大汶口彩陶、泰山皮影、泰山剪纸等泰山特色传统文化艺术元素、文化符号等,采用手绘、电脑刺绣等技术手段、形式反映在旅游产品上,打造特色泰山旅游系列产品,实现产学研结合,校企双赢,推动泰山旅游经济发展。

  (2)校外实际工作场景的建设与利用。进一步加强与服装企业的联系,密切与相关企业的合作,充分利用企业的优势,根据岗位群的技能需求,有效地开展社会服务,培养学生掌握专业技能,“教学做合一”。让学生完成角色转变,增强学生的适岗性和综合应用能力,从而推进基于任务驱动的高职服装工作室教学模式的实践研究。

  三、课题研究的实践意义

  笔者学校通过基于任务驱动高职服装工作室教学模式的实践和研究,促进职业院校基于工作过程的课程设计与开发。基于工作过程对职业院校课程体系进行项目设计和开发。依据本专业人才培养方案的要求,结合本地区相关行业、企业的人才需求,积极主动与企业真实的设计项目接轨。服装工作室学生学习的内容是企业的真实任务、项目。学生在专任教师和聘任教师包括企业专家的指导下进行项目学习,以实际工作过程分解任务,整个过程即为企业实际工作过程,以任务驱动为核心,以任务驱动教学法为主要教学手段,使教和学、理论与实践相融合,实现学习情境岗位化、过程职业化、成果社会化。任务驱动推进服装专业“教、学、做”一体化。以突出应用性、实践性的原则重组课程结构,引导课程结构化、模块化;课程教学加强针对性和实用性。教学效果明显。目前,服装设计专业为山东省特色专业,教师团队被评为山东省优秀教学团队,1名教师被评为山东省教学名师,有省级精品课程3门,师生在各级技能大赛中获奖50余项,师生的技能水平有了显著提高。